FRISAFRAN

Cayena en Polvo Ecológica

Cantidad

40g

100 g

200 g

500 g

1 kg

€4,15

Hay platos buenos y hay platos que se recuerdan, la diferencia está en los detalles, en ese ingrediente que lo cambia todo. Nuestra cayena molida ecológica es para quienes no se conforman con menos. Pura intensidad y aroma, seleccionada de cultivos ecológicos Españoles para garantizar la máxima calidad.

Úsala para llevar tus guisos a otro nivel, para darle un giro inesperado a un sofrito o para crear marinados que dejen huella. Es la herramienta perfecta para explorar los límites del sabor y sorprender en cada comida.

¿Por qué elegir nuestra pimienta de cayena?

100% ecológica: Sin químicos, solo sabor puro de la naturaleza
Intensidad perfecta: El picante justo para despertar sabores sin quemar
Versatilidad total: Ideal para carnes, pescados, legumbres y salsas
Calidad premium: Seleccionada y molida para garantizar el máximo aroma

No sigas cocinando en blanco y negro. Añade nuestra cayena molida a tu cesta y ponle color (y fuego) a cada comida.

Pimienta de cayena natural 100% artesanal

Se obtiene a partir de una selección de chiles secos de origen español, previamente lavados y deshidratados. Luego son molidos a mano para obtener esta especie de calidad. Este proceso garantiza una mejor conservación de su sabor y aroma.

Recomendaciones de uso

Evita consumirla en ayunas ya que puede ser muy fuerte para el estómago en personas sensibles
Después de manipularla, lavate muy bien las manos ya que al ser muy picante puede generar irritación en los ojos y mucosas
El sabor picante de la pimienta de cayena puede ser irritante para personas que no toleren bien el picante. Te recomendamos empezar con porciones pequeñas e ir ajustando las cantidades gradualmente.

Beneficios de nuestro polvo de cayena

Gracias a su contenido en capsaicina, posee propiedades antiinflamatorias las cuales son excelentes para tratar inflamaciones y dolores menores del cuerpo.
La cayena molida posee propiedades digestivas las cuales nos ayudan a acelerar el metabolismo y eliminar toxinas de nuestro cuerpo.
Puede ayudarnos a tener una mejor circulación y controlar la presión arterial, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Consumir polvo de cayena puede contribuir a la pérdida de peso, ya que al contener capsaicina, puede estimular el metabolismo y generar un efecto saciante
Es considerado un calmante natural, ideal para tratar síntomas de gripe y resfriado, además de la migraña.
Puede ayudar a aliviar dolores articulares del cuerpo y algunas molestias menores, como el dolor de muelas.

¿Cómo usar el polvo de cayena para mejores resultados?

Su sabor picante la hace el ingrediente perfecto para sazonar una variedad de recetas como salsas, guisos, carnes y arroces. Con unos cuantos polvos bastará para realzar tus recetas favoritas.

Recetas que te pueden interesar

Si eres nuevo usando esta increíble especia, te daremos algunas recetas para que puedas usarla y aprovechar sus componentes:

Pollo picante: Mezcla en un recipiente una cucharadita de cayena en polvo, pimentón, sal rosa y pimienta. Unta las presas del pollo con un poquito de aceite y luego ponle la mezcla de especias. Cocinalo durante 8 a 10 minutos hasta verlo dorado.

Curry de verduras: Pica calabacín, cebolla, zanahorias y berenjena. Sofríe las verduras por unos cuantos minutos en una sartén. Añade una cucharadita de cayena, curcuma y canela ( para un toque dulce ) y mezcla mientras viertes una taza de leche de coco. Cocina a fuego medio de 10 a 15 minutos.

Salsa picante: En un recipiente pica 3 dientes de ajo, mezcla una cucharada de cayena, jengibre, azúcar moreno y orégano. Añade un chorro de vinagre, zumo de limón y vino blanco ( opcional ). combínalo todo y estará lista.

Preguntas frecuentes

¿Cómo almacenar el polvo de cayena?

Te recomendamos almacenarla en un lugar seco, evitando el contacto directo con la luz para conservar la calidad del producto por más tiempo.

¿Por cuánto tiempo se conserva?

Puede conservarse durante 2 a 3 años pero lo ideal es consumirla antes del año ya que puede ir perdiendo su color y aroma. Recuerda almacenarla correctamente para cuidar mejor sus propiedades.

La cayena es lo mismo que la guindilla?

Hay personas que piensan que son lo mismo pero la realidad es otra. La cayena es un tipo específico de guindilla muy picante; guindilla es un término genérico usado comúnmente en España para diferentes pimientos picantes

¿Qué certificaciones tiene nuestro producto ?

Sello ecológico de la UE

Contamos con la certificación europea que garantiza un producto 100% ecológico, produciendo una cayena con prácticas sostenibles y de bajo impacto ambiental

Sello Agriculture Biologique

Garantiza un producto con ingredientes de origen natural, libre de químicos, cumpliendo los exigentes estándares de calidad de la Unión Europea y Francia. Ofreciendo un producto ecológico confiable y de la más alta calidad.

¿Qué especias combinan perfecto con la cayena?

El pimentón ahumado dulce y la canela ofrecen un equilibrio de sabores irresistible en currys o guisos. Si buscas intensificar su picante, el jengibre, pimienta negra y ajo en polvo son perfectos para condimentar carnes y mariscos

¿Por qué comprar cayena en polvo en frisafran?

Ofrecemos cayena molida 100% ecológica, libre de conservantes y sin procesos químicos. Es envasada en bolsas resellables, sostenibles y amigables con el medio ambiente.

¿Cuál es la dosis recomendada de consumo diario?

Depende de la tolerancia de tu organismo con el picante, pero lo ideal es no exceder los 2 gramos diarios, ya que en cantidades mayores puede generar irritación en el estómago.

¿Dónde puedo encontrar pimienta de cayena ecológica?

Puedes encontrarla en herbolarios y negocios especializados, o en nuestra tienda online, donde ofrecemos especias frescas, 100% ecológicas y a los mejores precios.