FRISAFRAN

Gousse de vanille

Name: Gousse de vanille
Brand: FRISAFRAN
Availability: InStock

Montant

2 pièces

10 pièces

€5,25

Découvrez l'arôme doux et riche de nos gousses de vanille bio, l'ingrédient idéal pour sucrer desserts, infusions et autres douceurs. Leur saveur naturelle et intense apporte une touche gourmande unique.

Si vous recherchez une vanille Bourbon de qualité, vous êtes au bon endroit. Osez goûter aux trésors de Madagascar !

Gousse de vanille d'origine naturelle

La gousse de vanille provient de l'orchidée Vanilla planifolia, une plante tropicale originaire du Mexique qui s'est répandue au fil du temps dans différentes parties du monde.

Leur production est entièrement artisanale : chaque fleur est pollinisée à la main, puis les gousses sont séchées au soleil pour concentrer leurs huiles aromatiques. Ce procédé traditionnel leur confère leur couleur foncée et leur doux parfum caractéristique.

Informations techniques

Origine:Madagascar
Ingrédients:gousses de vanille Bourbon bio
Format:gousses entières
Taille:environ 12 à 15 cm
Allergènes :Il ne contient ni gluten ni autres allergènes ajoutés.
Irradiation:Ce produit n'est pas soumis à irradiation.
Organismes génétiquement modifiés (OGM) :Il ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés (OGM).
Colorants :ne contient pas de colorant naturel (noir)
Écologique:Elle possède une certification écologique.
Saveur:Fumé (Vanille Bourbon typique)
Durée de conservation :2 ans à compter de la date d'emballage
Stockage:À conserver à température ambiante dans un endroit frais, sec et bien ventilé.

Valeurs nutritionnelles (100 g)

Énergie:224 kcal
Matières grasses :8,64 g
Glucides :17 g
Protéines :4 g
Fibre:0,028 g

Pourquoi acheter des gousses de vanille pour cuisiner ?

Capsules de qualité supérieure :Bâtonnets de Bourbon de catégorie 1 ou 2, charnus et conservés sans traitement externe.
Arôme intense et authentique :Gousses fraîches, emballées avec une double protection pour éviter la perte d'huiles essentielles.
Produit 100% naturel :Sans additifs, sans sucres ajoutés et sans arômes artificiels.
Agriculture biologique :Issu d'une agriculture durable, sans pesticides ni produits chimiques.

Productos Orgánicos

Cultivados sin químicos, puros y naturales.

Tienda Ecológica

Productos con certificación ecológica de la Unión Europea.

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Comment utiliser la gousse de vanille pour obtenir les meilleurs résultats ?

Desserts et pâtisseries :Ouvrez les gousses et grattez les graines pour les incorporer dans des crèmes, des flans, des biscuits, des glaces ou des gâteaux.
Dans les infusions et les boissons :Parfait pour aromatiser le lait, le café, le chocolat chaud ou le thé. Délicieux avec…Cannelle de Ceylan.
Pour aromatiser le sucre :Lorsque vous utilisez les gousses, vous pouvez les réutiliser dans un pot à sucre pour sucrer.
Coup de fouet énergétique :Dans les smoothies ou les boissons du petit-déjeuner, mélangez-le avecmaca gélatiniséepour en rehausser la saveur et les propriétés.

Questions fréquemment posées

Comment conserver les gousses de vanille ?

Conservez-les dans un récipient hermétique, dans un endroit frais et sec. Évitez de les mettre au réfrigérateur pour éviter qu'ils ne se dessèchent.

Comment utilise-t-on une gousse de vanille ?

Ouvrez la gousse avec un couteau, retirez les graines et utilisez tout. Le reste de la gousse peut être bouilli ou mixé pour aromatiser.

Combien de temps peuvent-ils être conservés ?

Il peut conserver son arôme et son intensité pendant environ 1 à 2 ans s'il est conservé correctement.

Combien de gousses y a-t-il dans un kilogramme ?

Selon sa taille et son taux d'humidité, une gousse pèse généralement entre2 et 5 grammes. Donc,1 kg équivaut approximativement à 200–500 gousses..