FRISAFRAN

Poudre de curcuma biologique

Name: Poudre de curcuma biologique
Brand: FRISAFRAN
Availability: InStock
Rating: 4.71 (131 reviews)

Poids

40 g

100g

200 g

500g

1kg

2kg

€3,95

Apportez une couleur dorée et une saveur exotique à vos plats avec notre curcuma en poudre 100 % naturel et biologique. Idéal pour sublimer vos recettes tout en prenant soin de votre bien-être grâce à ses propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Sans additifs, avec une origine garantie, une certification biologique et un procédé de transformation naturel.

Curcuma d’Origine Naturelle

Le curcuma en poudre est obtenu à partir de la plante herbacée Curcuma longa et fait partie des épices les plus appréciées au monde. Il est largement utilisé dans la cuisine indienne, apportant sa couleur jaune caractéristique et sa saveur chaleureuse, et constitue un ingrédient essentiel du célèbre curry.

Il est également utilisé traditionnellement en médecine ayurvédique et en cosmétique naturelle pour ses nombreux bienfaits. Cette épice dorée est le choix idéal pour ceux qui recherchent qualité, saveur et bien-être.

Préparez un lait d’or réconfortant ou associez-le à d’autres infusions aux propriétés anti-inflammatoires. Si vous souhaitez acheter de l’hibiscus, découvrez notre sélection.

Informations techniques

Origine : Inde
Ingrédients : 100 % curcuma pur
Format : poudre fine
Allergènes : sans gluten et sans allergènes ajoutés
Irradiation : ce produit n’est pas soumis à l’irradiation
OGM : ne contient pas d’organismes génétiquement modifiés (OGM)
Colorants : aucun – couleur naturelle (orange/jaune)
Biologique : certifié biologique

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Énergie : 354 kcal
Matières grasses : 9,88 g
Glucides : 64,93 g
Protéines : 7,83 g
Sodium : 38 mg
Fibres : 21,11 g

Pourquoi acheter du curcuma Frisafran pour cuisiner ?

Agriculture biologique :Issu d'une agriculture durable, sans pesticides ni produits chimiques.
Couleur et saveur intenses :Le curcuma de qualité présente une teinte dorée et un arôme terreux très caractéristique.
Riche en curcumine :Source naturelle aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.
Polyvalent et pratique :Idéal pour les currys, les soupes, les boissons et pour une utilisation quotidienne en cuisine saine.

Productos Orgánicos

Cultivados sin químicos, puros y naturales.

Tienda Ecológica

Productos con certificación ecológica de la Unión Europea.

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Comment utiliser notre curcuma naturel biologique ?

Le curcuma en poudre est un excellent colorant alimentaire naturel et un condiment très polyvalent. Il est idéal pour le riz, les viandes, les poissons, les pâtes et les currys, où il est l’ingrédient phare en apportant sa saveur terreuse caractéristique et sa couleur dorée intense.

Il est également responsable de la couleur jaune de la moutarde et peut être utilisé comme alternative économique au safran naturel, offrant une couleur similaire sans modifier sensiblement la recette.

Comment préparer une infusion de curcuma ?

Vous aimez les infusions ayurvédiques ? Voici comment préparer une infusion rapide et savoureuse:

Ajoutez ½ cuillère à café de curcuma moulu.
(Optionnel) Ajoutez une pincée de poivre noir moulu pour améliorer l’absorption.
Laissez infuser pendant 3 à 8 minutes.
Filtrez si vous le souhaitez et sucrez avec du miel ou du citron selon votre goût.

Questions fréquemment posées

Quels bénéfices nous apporte sa consommation ?

Riche en curcumine, connue pour ses propriétéspropriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
Il favorise la santé digestive et contribue à réduire les ballonnements d'estomac.
Reconnu pour sa contribution au bien-être articulaire et comme soutien à la santé des articulations.
Utilisée traditionnellement en médecine ayurvédique et dans les soins de la peau.

Où puis-je acheter du curcuma naturel ?

Vous pouvez l'acheter dans les magasins de produits diététiques ou chez les herboristes, ou encore dans notre boutique en ligne et profiter d'offres exclusives.

Combien de temps puis-je le conserver ?

Il peut se conserver environ 2 à 3 ans, mais cette durée peut varier en fonction des conditions de conservation. Nous recommandons de le consommer dans les premiers mois pour profiter pleinement de ses propriétés.

Comment le conserver correctement ?

Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil, afin de préserver plus longtemps son arôme et sa saveur. Un récipient hermétique est idéal.

Quelle quantité puis-je consommer quotidiennement ?

La quantité recommandée est de 2 grammes par jour ; n'oubliez pas que les épices nous apportent de nombreux bienfaits, mais il est important de ne pas en consommer en excès.

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