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FRISAFRAN

Paprika biologique en poudre | Saveur sucrée, épicée et fumée

Gars
Montant
Prix régulier €4,25

Savourez l'authentique paprika bio en poudre , un des produits phares de Frisafran. Élaboré à partir de poivrons rouges sélectionnés, il offre un arôme intense, une couleur éclatante et une saveur riche, ce qui en fait un ingrédient essentiel dans toutes vos recettes.

Découvrez-le dans ses quatre variétés : sucré , épicé , fumé sucré et fumé épicé , et choisissez la nuance parfaite pour savourer des expériences uniques dans chaque plat.

Paprika naturel

Le paprika est fabriqué à partir de piments rouges espagnols (Capsicum annuum), soigneusement séchés et moulus selon des méthodes traditionnelles afin de préserver leur couleur rouge intense et leur arôme caractéristique. Cette épice est profondément ancrée dans la cuisine espagnole, contribuant non seulement à sa saveur, mais aussi à son patrimoine culinaire et aux traditions transmises de génération en génération.

Informations techniques

  • Origine:Espagne
  • Ingrédients:paprika 100% issu de l'agriculture biologique
  • Format:poudre fine
  • Allergènes :Il ne contient ni gluten ni autres allergènes ajoutés.
  • Irradiation:Ce produit n'est pas soumis à irradiation.
  • Organismes génétiquement modifiés (OGM) :Il ne contient pas d'organismes génétiquement modifiés (OGM).
  • Colorants :Il ne contient pas de colorant naturel (rouge vif).
  • Écologique:centre certifié biologique
  • Durée de conservation :2 ans dans les conditions recommandées
  • Stockage:À conserver à température ambiante dans un endroit frais, sec et bien ventilé.

Pourquoi acheter du paprika en poudre Frisafran pour cuisiner ?

  • Agriculture biologique :Issu d'une agriculture durable, sans pesticides ni produits chimiques.
  • Saveur et arôme puissants :Un paprika moulu authentique qui offre une palette de saveurs allant d'une douce douceur à un piquant intense, pour sublimer vos recettes.
  • Couleur et qualité premium :Poudre fine rouge intense, idéale pour agrémenter vos ragoûts, viandes, plats de riz et sauces.
  • Polyvalent et pratique :Convient à tous les types de cuisine, des plats espagnols traditionnels aux préparations modernes, en passant par les soupes, les marinades et les assaisonnements.

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Productos Orgánicos

Cultivados sin químicos, puros y naturales.

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Tienda Ecológica

Productos con certificación ecológica de la Unión Europea.

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Quelle variété de paprika en poudre dois-je choisir ?

Le paprika est une épice incroyablement polyvalente et un ingrédient essentiel de la cuisine méditerranéenne. Sa forme en poudre le rend facile à utiliser et permet d'apporter la touche parfaite à n'importe quelle recette.

Ensuite, nous vous aiderons à choisir le type de paprika qui correspond le mieux à vos besoins :

Paprika doux

Avec sa saveur douce et légèrement fruitée, c'est un choix privilégié pour rehausser la couleur et l'arôme de vos plats, offrant un équilibre sans ajouter de piquant.

Idéal pour préparer :Ragoûts traditionnels, lentilles, paellas, sauces douces et vinaigrettes.

Paprika fort

Plus intense et aux notes vibrantes, elle offre un piquant progressif et agréable. Elle rehausse la saveur de n'importe quelle recette sans masquer celle des autres ingrédients.

Idéal pour préparer :patatas bravas, plats marinés, chili, viandes, fajitas ou tout plat nécessitant une touche épicée.

Paprika fumé (doux ou fort)

Il se caractérise par son arôme profond et distinctif, fruit d'un séchage traditionnel au feu de bois. Il confère une saveur unique qu'aucun autre type de paprika ne peut égaler.

Idéal pour préparer :

  • Si vous recherchez quelque chose de doux : légumes, houmous, soupes et plats végétaliens.
  • Si vous préférez des saveurs plus intenses : barbecues, viandes marinées, marinades et sauces piquantes.

Questions fréquemment posées

C'est exactement la même chose ; paprika est simplement le terme anglais.

La poudre de Cayenne remplace la couleur et la touche épicée, bien que sa saveur piquante soit plus intense.

Vous pouvez les conserver longtemps si vous les stockez dans des récipients hermétiques et dans des endroits secs.

Le paprika doux a une saveur délicate, tandis que le paprika fumé offre un arôme et une saveur fumés grâce à son séchage sur bois.

Elle est obtenue à partir de poivrons rouges séchés, qui sont équeutés et moulus pour obtenir la poudre que nous connaissons tous.

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