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FRISAFRAN

Farine de noix de coco en poudre biologique

Montant
Prix régulier €5,35

Farine de coco bio , 100 % naturelle, sans gluten, au doux arôme sucré. Riche en fibres, légère et idéale pour la pâtisserie saine, les recettes à faible teneur en glucides et les alternatives sans blé.

La farine de coco est un ingrédient de plus en plus prisé en cuisine saine. Elle est fabriquée à partir de la pulpe de noix de coco, qui, après extraction de l'huile, est séchée et moulue en une fine poudre naturellement sucrée. Sa saveur douce en fait un substitut idéal à la farine traditionnelle, notamment dans les recettes sans gluten ou à faible teneur en glucides.

farine de coco biologique authentique

Notre produit provient decultures biologiques certifiéesoù les pesticides de synthèse et les engrais chimiques ne sont pas utilisés.

La pulpe de noix de coco est pressée pour en extraire l'huile, déshydratée à basse température, puis finement moulue, préservant ainsi ses nutriments naturels. Ce procédé permet d'obtenir une farine légère, riche en fibres et au parfum délicat, idéale pour toutes sortes de recettes saines.

  • Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil.
  • Bien refermer le récipient après chaque utilisation pour éviter l'humidité.
  • Évitez de le laisser exposé à l'air trop longtemps, car il peut absorber les odeurs et perdre sa texture fine.

Pourquoi acheter de la farine de noix de coco Frisafran ?

  • Biologique et 100% naturel :Fabriqué exclusivement à partir de pulpe de noix de coco biologique. Sans additifs, sans gluten, sans mélanges.
  • Teneur élevée en fibres et légèreté :Elle se distingue par sa teneur en fibres naturelles, ce qui la rend plus rassasiante et adaptée aux recettes saines.
  • Texture fine et arôme léger :Il s'incorpore facilement aux pâtes, aux smoothies et aux recettes. Sa douce saveur rehausse les desserts sans nécessiter un excès de sucre.
  • Livraison gratuite en Espagne :Nous offrons la livraison gratuite pour toute commande supérieure à 25 €. Recevez votre commande en 1 à 2 jours, sans tracas.
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Conseils pour mélanger la farine de coco

  • Remplacer une partie de la farine habituelle :Il est recommandé de l'utiliser entre20 à 30 % de farine de cocosur la quantité totale de farine.
    Exemple:Si la recette demande 120 g de farine ordinaire, utilisez 20 à 30 g.

  • En association avec des protéines végétales :Vous pouvez le mélanger avecprotéines de rizsoit protéine de pois isolée, remplaçant entre10 à 20 %de la farine totale.
    Exemple:Crêpes : 1 cuillère à soupe de farine de coco + 1 cuillère à soupe de protéines végétales + 3 à 4 cuillères à soupe de liquide + 1 œuf.

Conseil supplémentaire :Ajoutez toujours un peu plus de liquide lorsque vous l'utilisez, car elle absorbe plus d'humidité que la farine traditionnelle.

Recommandations d'utilisation

  • Ne le remplacez pas à l'identique. pour la farine ordinaire :Elle absorbe beaucoup plus d'humidité et peut gâcher la recette.
  • Augmentez toujours votre consommation de liquides :lait, eau ou boisson végétale.
  • Ajouter des œufs pour la structure :1 œuf supplémentaire pour 2 cuillères à soupe de produit.
  • Commencez par une petite quantité et ajustez :Si le mélange est trop épais, ajoutez plus de liquide.
  • Ne mélangez pas trop :Une fois incorporés, remuer le moins possible pour éviter la formation de masses très denses.

Questions fréquemment posées

La farine de noix de coco est naturellement sans gluten, car elle provient de la pulpe de la noix de coco et non de céréales.

Vous devrez utiliser plus de liquide dans vos recettes, car la farine de coco absorbe beaucoup plus d'humidité et sèche davantage que la farine traditionnelle.

Les deux sont sains, mais cela dépend de ce que vous recherchez :

  • Farine de noix de coco :Plus de fibres, moins de matières grasses, une saveur plus douce et moins de calories.
  • Farine d'amandes :Plus de protéines et de graisses saines, une texture plus dense et une saveur plus intense.

Vous en trouverez dans les magasins bio, les supermarchés avec rayon diététique et les boutiques en ligne. Si vous recherchez un produit 100 % bio et de haute qualité, vous pouvez vous adresser à eux.Frisafran.

Il se conserve de 6 à 12 mois dans un endroit frais, sec et hermétiquement fermé. Il peut même se conserver jusqu'à 2 ans, mais il est recommandé de le consommer rapidement.

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