FRISAFRAN

Poudre de safran

Name: Poudre de safran
Brand: FRISAFRAN
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Poids

10g

25 g

€8,70

Poudre de safran (Espagne) . Fabriquée à partir de stigmates sélectionnés de la plus haute qualité. Arôme intense et couleur éclatante. Conditionnée en sachets métallisés à fermeture zip pour une meilleure conservation.

Formats disponibles : 2 g (4,35 €/kg) · 5 g (3,39 €/kg) · 10 g (3,195 €/kg) · 25 g (2,638 €/kg)

Safran moulu d’origine naturelle

Chez Frisafran, nous sélectionnons le safran provenant de cultures certifiées situées à Corella (Navarre). Chaque fleur est récoltée à la main et ses stigmates sont moulus selon un procédé traditionnel qui préserve leur pureté, leur arôme et leur couleur naturelle.

Le résultat est un safran en poudre 100 % naturel, sans additifs ni colorants artificiels, immédiatement scellé après le broyage pour garantir fraîcheur et authenticité.

Notre format moulu offre une expérience culinaire pratique et sûre, fidèle au safran traditionnel de haute qualité.

Pourquoi acheter le safran moulu Frisafran ?

Pur et Authentique : 100 % safran de haute qualité, avec fiche technique garantissant son authenticité et sa composition.
Arôme et Couleur Véritables : moulu et emballé pour conserver toute son intensité et sa fraîcheur.
Polyvalent et Pratique : son format en poudre permet une dissolution rapide et homogène, idéal pour les recettes rapides.
Livraison Gratuite en Espagne : profitez de la livraison gratuite pour les commandes supérieures à 25 €. Recevez votre commande en 1–2 jours sans tracas.

Productos Orgánicos

Cultivados sin químicos, puros y naturales.

Tienda Ecológica

Productos con certificación ecológica de la Unión Europea.

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Comment utiliser le safran moulu

Paellas: une pincée suffit pour apporter cette couleur dorée, un arôme profond et une saveur caractéristique.
Riz et fruits de mer : ajoutez-le dans un sofrito léger, un bouillon chaud ou dissolvez-le dans un peu d'eau avant de l'incorporer.
Sauces et ragoûts: incorporez-le au début de la cuisson pour renforcer son arôme.
Poissons ou légumes : mélangez-le avec un peu d'huile d'olive pour assaisonner et rehausser la saveur.

Si vous préférez le format traditionnel, nous proposons également safran en filaments, offrant une expérience plus proche de la fleur originale.

Comment le conserver

Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.
Gardez le contenant bien fermé pour préserver la fraîcheur et l'arôme.
Évitez d'utiliser des ustensiles humides pour prévenir la formation de grumeaux.

Conseils d'utilisation

Utilisez de petites quantités : le safran moulu est très concentré, une pincée suffit généralement.
Renforcez son arôme : laissez-le reposer quelques minutes dans un liquide tiède avant de l'ajouter à votre recette.

Questions fréquemment posées

Comment savoir s'il s'agit de véritable safran moulu ?

Parfum.Le safran authentique se distingue par sonarôme intenseavec des notes florales.
Couleur.La poudre doit avoircouleur rouge foncéIl ne devrait pas avoir d'autres nuances.
Saveur.Ça doit êtreterreuxavec de légères notes amères, très différentes du goût doux de la version falsifiée.
Prix.Le safran de qualité a généralement un prix élevé en raison de saprocessus de récolte laborieux.

Combien de temps peut-il être conservé ?

Il peut être préservéentre 2 et 4 ansde la
respecter la date d'emballage et les instructions de conservation.

Comment dois-je le conserver ?

Dansendroit sec et température ambianteC'est idéal. Conservez-le dans son emballage d'origine ou vous pouvez le faire transporter dansconteneurs scellés.