Qué es la Chlorella y cuales son sus propiedades

La chlorella es una microalga verde que se considera un superalimento por su alto valor nutricional y sus propiedades beneficiosas para la salud. Se trata de un organismo unicelular que se reproduce rápidamente y que puede captar la energía solar mediante la fotosíntesis. Esta micro alga se cultiva en estanques de agua dulce y se cosecha cuando alcanza su máxima densidad, luego se seca y se procesa para obtener diferentes formas de consumo, como polvo, cápsulas o comprimidos.

Es una fuente de proteínas de alta calidad, que contiene todos los aminoácidos esenciales, también aporta vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina E, betacaroteno, hierro, calcio, magnesio, zinc y otros minerales. Además, tiene un alto contenido en clorofila, que ayuda a purificar la sangre y a eliminar toxinas.

Esta alga unicelular puede mejorar tu sistema inmunológico, tu digestión, tu energía y tu piel. Puedes consumirla en polvo, cápsulas o comprimidos, y añadirla a tus batidos, zumos, ensaladas o sopas. Es un alimento natural que te ofrece una nutrición completa y equilibrada.

Mucha gente cree que la chlorella es lo mismo que la espirulina pero no es así, ambas son microalgas pero con algunas diferencias entre sí:

• Composición nutricional: Ambas algas son ricas en proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes. Sin embargo, la espirulina contiene una mayor cantidad de proteínas y menos grasas, mientras que la chlorella tiene más fibra y menos sal. La chlorella es más rica en ácidos grasos omega-3, vitamina A, vitamina B2 (riboflavina), hierro y zinc4. La espirulina contiene más vitamina B1 (Tiamina), vitamina K1, más cobre y, dependiendo de la cepa, puede contener hasta un 10% más de proteínas.
• Origen y cultivo: La Chlorella es un alga de agua dulce, mientras que la espirulina es un alga de agua salada. La espirulina se cultiva en agua caliente con bajos niveles de oxígeno, mientras que la chlorella se cultiva en agua fría con mucho oxígeno.
• Sabor: La espirulina tiene un sabor salado y la chlorella tiene un sabor terroso.
• Pigmentos: La Chlorella es más rica en clorofila que la espirulina1. Por otro lado, la espirulina contiene ficocianina, un pigmento azul con un poderoso efecto antioxidante.

Beneficios de la Chlorella y para que sirve

Como hemos dicho, es un alimento natural que puede aportar muchos beneficios a la salud y el bienestar. Algunos de estos beneficios son:

• Aumentar la energía y el rendimiento físico e intelectual
• Reducir el estrés y mejorar el estado de ánimo
• Prevenir y combatir la anemia y la deficiencia de hierro
• Regular el colesterol y la presión arterial
• Equilibrar el azúcar en la sangre y prevenir la diabetes
• Proteger la piel y el cabello de los efectos del sol y la contaminación
• Mejorar el sistema inmunológico y prevenir infecciones
• Favorecer la digestión y la salud intestinal
• Ayudar a perder peso y controlar el apetito

Beneficios de la Chlorella para la piel

Gracias a su contenido en clorofila y vitaminas como la E y el betacaroteno, se le atribuyen propiedades hidratantes, nutritivas, antioxidantes y destaca por su capacidad de protegerla del estrés y la contaminación. Es apta para las pieles grasas, ya que ayuda a regular la secreción sebácea, es astringente y antiinflamatoria, además, mejora la circulación, incluida la circulación cutánea.

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Contraindicaciones

Ya os hemos contado algunos de los beneficios de ésta alga, pero ojo, también tiene contraindicaciones que tenemos que tener en cuenta.

• Si eres alérgico o sensible a la chlorella o a otras algas, debes evitarla, ya que puede causarte reacciones alérgicas, como erupciones cutáneas, picazón, hinchazón, dificultad para respirar o asma
• Si estás embarazada o lactando, debes consultar con tu médico antes de tomarla, ya que no hay suficiente evidencia sobre su seguridad y efectos en el feto o el bebe
• Si tienes problemas de tiroides, como hipotiroidismo o hipertiroidismo, debes tener precaución con la chlorella, ya que contiene yodo, un mineral que puede alterar el funcionamiento de la glándula tiroides y los niveles de hormonas tiroideas.
• Si tomas medicamentos anticoagulantes, como warfarina, debes evitar la chlorella, ya que tiene un efecto anticoagulante y puede aumentar el riesgo de sangrado o hemorragia.
• Si tienes un sistema inmunológico débil o sufres de alguna enfermedad autoinmune, como lupus, artritis reumatoide o esclerosis múltiple, debes consultar con tu médico antes de tomar chlorella, ya que puede estimular el sistema inmunológico y empeorar tu condición.

Algunos efectos secundarios

• Puede provocar molestias digestivas, como náuseas, vómitos, diarrea, gases, hinchazón o dolor abdominal, especialmente si se toma en dosis altas o sin suficiente agua
• Puede causar fatiga, somnolencia, dolor de cabeza, mareos o fiebre, debido a la liberación de toxinas del organismo o a la adaptación del cuerpo al suplemento
• Puede provocar acné, erupciones o cambios en el color de la piel, debido a la eliminación de impurezas o al aumento de la sensibilidad al sol

Como hemos dicho antes, para minimizar los posibles efectos secundarios de la chlorella es aconsejable tomar dosis pequeñas e ir aumentando poco a poco.

¿Cómo consumir la Chlorella?

La Chlorella se puede consumir en forma de polvo, tabletas o cápsulas y se puede tomar en cualquier momento del día, preferiblemente con agua o con algún líquido ácido, como zumo de limón o naranja para facilitar su absorción. Es un alimento seguro y fácil de consumir, se recomienda empezar con una dosis baja e ir aumentando gradualmente hasta llegar a la cantidad deseada.

La dosis diaria recomendada varía según el peso, la edad y el estado de salud de cada persona, pero suele oscilar entre 3 y 10 gramos.

Además es un alimento compatible con cualquier tipo de dieta, ya sea vegetariana, vegana, paleo, keto o sin gluten.

Aquí te dejamos 5 recetas para inlcuir la chlorella a tu dieta

Conclusión

Incorporar la Chlorella en tu dieta puede ser una excelente manera de mejorar tu salud y bienestar. Si estás interesado en probar este superalimento, visita nuestra tienda online para descubrir nuestros productos.
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