FRISAFRAN

Paprica Biologica in Polvere | Dolce, Piccante e Affumicata

Name: Paprica Biologica in Polvere | Dolce, Piccante e Affumicata
Brand: FRISAFRAN
Availability: InStock
Rating: 4.56 (135 reviews)

Varietà

Dolce

Ahumado Dulce

Picante

Affumicato Piccante

Formato

40 g

100 g

200 g

500 g

1 kg

€4,25

Goditi l'autentica paprica biologica in polvere, uno dei prodotti simbolo di Frisafran. Elaborata a partire da peperoni rossi selezionati, offre un aroma intenso, un colore vibrante e un sapore profondo che la rendono un ingrediente indispensabile per ogni ricetta.

Scopri le nostre quattro varietà: dolce, piccante, affumicata dolce e affumicata piccante, e scegli la sfumatura perfetta per creare esperienze uniche in ogni piatto.

Paprica di Origine Naturale

La paprica in polvere è ottenuta da peperoni rossi spagnoli (Capsicum annuum), accuratamente essiccati e macinati con processi artigianali per preservarne il colore rosso intenso e l'aroma caratteristico. Questa spezia è profondamente legata alla gastronomia spagnola, apportando non solo sapore, ma anche un'eredità culinaria e una tradizione che si tramanda di generazione in generazione.

Informazioni tecniche

Origine: Spagna
Ingredienti: 100% paprica da agricoltura biologica
Formato: polvere fine
Allergeni: non contiene glutine né altri allergeni aggiunti
Irradiazione: prodotto non sottoposto a irradiazione
OGM: non contiene organismi geneticamente modificati
Coloranti: assenti - colore naturale (Rosso vivo)
Biologico: prodotto con certificazione biologica
Scadenza: 2 anni nelle condizioni raccomandate
Conservazione: conservare a temperatura ambiente in luogo fresco, asciutto e ventilato

Perché scegliere la paprica in polvere Frisafran per le tue ricette?

Coltivazione biologica: proveniente da agricoltura sostenibile, senza pesticidi né sostanze chimiche.
Sapore e aroma intensi: un'autentica paprica macinata che spazia dalla dolcezza delicata al piccante intenso per esaltare i tuoi piatti.
Colore e qualità: rosso vivo e polvere finissima, ideale per arricchire stufati, carni, risotti e salse.
Versatile e pratica: adatta a ogni tipo di cucina, dalle ricette tradizionali spagnole alle preparazioni moderne, zuppe e marinature.

Productos Orgánicos

Cultivados sin químicos, puros y naturales.

Tienda Ecológica

Productos con certificación ecológica de la Unión Europea.

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Quale varietà di paprica in polvere scegliere?

La paprica è una spezia incredibilmente versatile e fondamentale nella cucina mediterranea. Il suo formato in polvere ne facilita l'uso e ti permette di aggiungere il tocco perfetto a ogni ricetta.

Di seguito, ti aiutiamo a scegliere il tipo di paprica più adatto alle tue esigenze:

Paprica Dolce

Dal sapore delicato e leggermente fruttato, è la scelta preferita per esaltare il colore e l'aroma dei piatti, offrendo equilibrio senza aggiungere piccantezza.

Ideale per preparare: stufati tradizionali, lenticchie, paella, salse delicate e condimenti.

Paprica Piccante

Più intensa e dalle note vivaci, offre una piccantezza progressiva ma piacevole. Esalta il sapore di ogni ricetta senza sovrastare gli altri ingredienti.

Ideale per preparare: patatas bravas, marinature, chili, carni, fajitas o qualsiasi piatto che richieda una nota piccante.

Paprica Affumicata (Dolce o Piccante)

Si distingue per il suo aroma profondo e caratteristico, frutto dell'essiccazione tradizionale a legna. Dona un sapore unico che non si ottiene con nessun altro tipo di paprica.

Ideale per preparare:

Per un tocco delicato: verdure, hummus, zuppe e piatti vegani.
Per maggiore intensità: barbecue, carni marinate, intingoli e salse piccanti.

Preguntas frecuentes

La paprika è la stessa cosa del pimentón dolce?

Sono esattamente la stessa cosa: 'paprika' è semplicemente il termine internazionale per indicare il pimentón.

Qual è il miglior sostituto della paprica?

Il peperoncino di Cayenna in polvere può sostituirne il colore e il tocco piccante, sebbene il suo grado di piccantezza sia più intenso.

Quanto tempo si conservano il suo aroma e il suo sapore?

È possibile conservarla a lungo se riposta in contenitori ermetici e in luoghi asciutti.

Qual è la differenza tra la paprica dolce e quella affumicata?

La paprica dolce ha un sapore delicato, mentre quella affumicata conferisce aroma e sentore di fumo grazie all'essiccazione su legno.

Da dove proviene la paprica?

Si ottiene da peperoni rossi essiccati, che vengono privati dei semi e macinati per ottenere la polvere che tutti conosciamo.