FRISAFRAN

Cannella Ceylan in Polvere Biologica

Name: Cannella Ceylan in Polvere Biologica
Brand: FRISAFRAN
Availability: InStock
Rating: 4.35 (91 reviews)

Formato

40 g

100 g

200 g

500 g

1kg

€7,25

Goditi l'aroma dolce e il sapore delicato della nostra cannella Ceylan in polvere, 100% naturale e biologica. Proveniente direttamente dallo Sri Lanka, è perfetta per la pasticceria, le bevande calde o i piatti salati, donando un tocco autentico e raffinato alle tue ricette.

Senza additivi né conservanti, e con certificazione biologica, questa spezia conserva tutta la purezza e le proprietà naturali della cannella originale.

Cannella Ceylan di Origine Naturale

La cannella Ceylan è una spezia millenaria ricavata dall'albero Cinnamomum verum, originario dello Sri Lanka. Viene ottenuta con cura dalla corteccia interna dell'albero, che viene essiccata e macinata con metodi artigianali per conservare intatte tutte le sue proprietà naturali.

Questa varietà, conosciuta come la “vera cannella”, è considerata la migliore in assoluto per qualità e si distingue per il suo colore marrone chiaro, il suo aroma dolce e delicato e il suo sapore morbido con note legnose che la rendono unica.

Informazioni tecniche

Origine: Sri Lanka
Ingredienti: 100% cannella da agricoltura biologica
Formato: polvere fine
Allergeni: non contiene glutine né altri allergeni aggiunti
Irradiazione: prodotto non sottoposto a irradiazione
OGM: non contiene organismi geneticamente modificati
Coloranti: senza coloranti - colore naturale (Marrone)
Biologico: con certificazione biologica

Valori nutrizionali (per 100g)

Energia: 247 Kcal
Grassi: 1,24g
di cui acidi grassi saturi: 0,10g
Carboidrati: 79,85g
di cui zuccheri: 6,29g
Proteine: 3,99g
Fibre: 5,43g
Sale: 0,03g

Perché scegliere la cannella Ceylan Frisafran per cucinare?

Coltivazione biologica: proveniente dallo Sri Lanka, senza pesticidi né sostanze chimiche, rispettando i metodi tradizionali.
Sapore e aroma delicati: una spezia pura con note dolci e leggermente legnose che esaltano qualsiasi ricetta.
Colore e qualità premium: marrone chiaro, polvere fine, ideale per pasticceria, infusi e piatti salati.
Versatile e pratica: questa spezia è perfetta per infusi, dessert, frullati, salse e pietanze gourmet.

Productos Orgánicos

Cultivados sin químicos, puros y naturales.

Tienda Ecológica

Productos con certificación ecológica de la Unión Europea.

Envío Rápido

Recibe tus productos en menos de dos días.

Garantía de Devolución

Tienes 14 días para devolver tu pedido sin complicaciones.

Come usare la nostra cannella Ceylan in polvere biologica?

Il suo sapore dolce con note legnose rende la cannella Ceylan in polvere un ingrediente estremamente versatile e facile da integrare in qualsiasi ricetta. Il formato macinato permette di misurare con precisione la quantità necessaria.

È perfetta per la pasticceria, dove può essere utilizzata in vari modi:

Spolverata su torte, biscotti, crostate o frutta per donare aroma e un tocco decorativo.
Come ingrediente principale in ricette come cinnamon rolls, dolci e muffin, dove diventa la vera protagonista del sapore.
Abbinata ad altre spezie come noce moscata, zenzero in polvere o chiodi di garofano, per potenziare l'aroma e creare sfumature più complesse nelle tue preparazioni dolci.

Nei piatti salati, la cannella Ceylan apporta un tocco distintivo: si sposa perfettamente con stufati, risotti, curry e salse, aggiungendo profondità e calore senza sovrastare gli altri sapori.

Inoltre, il suo aroma unico e sapore delicato la rendono ideale per preparare bevande calde, infusi, caffè o latte macchiato, offrendo un'esperienza completa e aromatica a ogni utilizzo.

Preguntas frecuentes

Come va conservata correttamente?

Un luogo fresco e asciutto è la scelta migliore; evita l'esposizione diretta alla luce solare per preservare le proprietà della spezia più a lungo.

Quanto tempo si può conservare questa spezia?

Può essere conservata per circa 2 anni, purché riposta correttamente, poiché con il tempo questa spezia potrebbe perdere gradualmente il suo aroma e il suo sapore.

La cannella Ceylan è uguale alla cannella comune?

No, la Ceylan ha un sapore più dolce, delicato e leggero, ed è considerata di qualità superiore. Al contrario, la Cassia ha un sapore più amaro e pungente, oltre ad essere la varietà più comune.

Qual è la migliore: cannella Ceylan o Cassia?

Indiscutibilmente la Ceylan è considerata la migliore poiché ha un contenuto inferiore di cumarina, il che la rende questa spezia più sana e sicura da consumare.

Come riconoscere la vera cannella Ceylan?

È molto facile riconoscerla: ha un colore marrone chiaro e una consistenza più fine e friabile; inoltre, questa spezia vanta un sapore dolce, a differenza della varietà tradizionale.