Preparare un infuso con la radice di liquirizia e acqua è uno dei modi più popolari per consumarla; durante i mesi più freddi, un infuso fa sentire benissimo il corpo. Nei mesi più caldi, possiamo prepararlo e aggiungere subito dei cubetti di ghiaccio per rinfrescare questa bevanda così benefica per la nostra salute.
Ti spieghiamo come prepararla passo dopo passo
È più facile di quanto sembri e sicuramente hai già tutto in casa. Per preparare un infuso di liquirizia hai solo bisogno di un bastoncino di liquirizia, un pentolino e un coltello.
Ti manca l'ingrediente principale? In Frisafran offriamo liquirizia in legno naturale, ideale per infusi e consegnata a casa tua in 24 ore.
Scaldare l'acqua
Il momento in cui metti l'acqua a scaldare non è di grande importanza. Tuttavia, io preferisco mettere l'acqua sul fuoco per prima cosa, mentre procedo con gli altri passaggi della guida.
È consigliabile che l'acqua raggiunga la temperatura di 100°C per estrarre tutto il sapore da questa radice.
Sbucciare la radice di liquirizia
Con un coltello, sbuccia la corteccia della radice di liquirizia fino a quando non sarà pulita. Si può fare anche senza sbucciarla, filtrando poi bene l'acqua per evitare residui di buccia o terra, ma se effettuiamo la sbucciatura preventiva saltiamo il passaggio del filtraggio. Se desideri conoscere altri modi per sbucciarla, ti invitiamo a leggere il nostro blog su come sbucciare la radice di liquirizia.
Per una migliore conservazione del prodotto, si consiglia di sbucciare solo la quantità di liquirizia che si intende utilizzare.
Tagliare la radice
Taglia la liquirizia in piccoli pezzi e aggiungili a una tazza da tè o a un infusore; in questo modo l'acqua penetrerà in tutte le parti della liquirizia.
Se cerchi un'opzione più pratica, puoi optare per la nostra liquirizia taglio tisana, con pezzi di liquirizia finemente tagliati e pronti per l'infuso.
Versare l'acqua sui pezzi di liquirizia
Infine, versa l'acqua sui pezzi di liquirizia depositati nella tazza e lascia riposare per circa 3-5 minuti. Una volta trascorso il tempo, rimuoviamo le radici e possiamo finalmente goderci questo meraviglioso infuso di liquirizia.
Pronto da bere e gustare
Ora sai come preparare un infuso di liquirizia in soli quattro passaggi. Un modo semplice per godersi una bevanda dolce e confortante, perfetta per ogni momento della giornata.
